seabornとmatplotlibで豆腐を回避(文字化け回避)して日本語を表示する

seabornとmatplotlibで豆腐を回避とは? matplotlibやそのラッパーであるseabornでは、デフォルトの環境で日本語を軸や凡例に用いると 日本語 → □□□ という風に文字化けする。その文字の見た目から豆腐とも呼ばれる。その回避方法をバージョンupと入れ直す度に忘れて焦るのでメモする。